La nostra tre cioccolati. Semifreddo composto da tra strati di purissimo cioccolato: fondente, al latte e bianco. Con base di biscuit al cioccolato.
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Un classico della Gelateria Provenzano. Si compone di un fondo di leggerissimo pan di spagna arricchito da pregiate fragranze, due strati di gelato gusto crema e cioccolato interamente ricoperti di meringa variegata alla nocciola e decorata con granella di mandorle tostate e gocce di puro gioccolato fondente.
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Collezione di torte di pasticceria fredda proposta in vari gusti:
Bruna alla nocciola
Due cioccolati
Cocco e cioccolato
Pera e cioccolato
Pistacchio
Arancia e cioccolato
Fichi caramellati
Torta cassata
Cioccolato bianco e fragoline di bosco
Fondente e lampone
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Il classico della pasticceria internazionale da noi così interpretato: finissimi bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti da una golosa glassa al cioccolato fondente. Completano la tipica composizione a pigna dei deliziosi ciuffetti di panna montata.
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