Torta Spumone

Un classico della Gelateria Provenzano. Si compone di un fondo di leggerissimo pan di spagna arricchito da pregiate fragranze, due strati di gelato gusto crema e cioccolato interamente ricoperti di meringa variegata alla nocciola e decorata con granella di mandorle tostate e gocce di puro gioccolato fondente. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Torta Fazzoletto

Due strati di pan di spagna farciti con crema chantilly, decorati con “straccetti” di purissima pasta reale. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Torte Cremose

Collezione di torte di pasticceria fredda proposta in vari gusti: Bruna alla nocciola Due cioccolati Cocco e cioccolato Pera e cioccolato Pistacchio Arancia e cioccolato Fichi caramellati Torta cassata Cioccolato bianco e fragoline di bosco Fondente e lampone Vieni a trovarci Torna alle torte
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Profiteroles

Il classico della pasticceria internazionale da noi così interpretato: finissimi bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti da una golosa glassa al cioccolato fondente. Completano la tipica composizione a pigna dei deliziosi ciuffetti di panna montata. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Tartufone

Pan di spagna al cioccolato, gocce di cioccolato fondente, ganache al cioccolato. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Arancella

Bisquit in doppio strato imbevuto di liquore Cointreau con granuli di cioccolato bianco e copertura di pasta reale all’arancia. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Lemoncella

Bisquit in doppio strato imbevuto di liquore Limoncello con granuli di cioccolato bianco e copertura di pasta reale al limone. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Mokita

Torta soffice e profumata con pan di spagna imbevuto di caffè, farcita con crema all’interno e semifreddo all’esterno, entrambi al caffè. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Torta Pasticciotto

Un’emblema della pasticceria salentina. Frolla e crema in un connubio semplice da gustare appena sfornato, si posiziona in vetta nella classifica dei nostri prodotti. Proposta anche al cioccolato, al limone, all’amarena e al pistacchio. Vieni a trovarci Torna alle torte
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Foresta Nera

Dolce classico della pasticceria internazionale composto da bisquit al cioccolato inzuppato con ifuso di marasche, farcito di panna e amarene al frutto, rifinito con foglie di puro cioccolato fondente. Vieni a trovarci Torna alle torte
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