Banana

Composto dai classicissimi gusti fior di latte e cioccolato, la vera chicca è la meringa all’italiana, delicatamente aromatizzata con acqua di fiori d’arancio, spatolata sulla banana che poi si lascia cadere in una granella di mandorle tostate. Gelato su stecco dedicato originariamente alla Festa Patronale di Tuglie; ancora oggi, dopo 70 anni, non invecchia mai, legato alle radici tugliesi e adorato anche dai turisti.

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