Con il marchio Provenzano la migliore tradizione artigianale prende i colori e il sapore di una pasticceria e una gelateria di eccellenza.
Dal 1920 una passione per le cose buone e genuine ha spinto un’intera famiglia a lavorare con professionalità e attenzione a un progetto che oggi è rinomato non solo in Salento, ma in tutta Italia.
Ugo Provenzano, anima della storica pasticceria che si sviluppa in un palazzo antico di Piazza Garibaldi a Tuglie, ne aveva preso in mano le redini imparando dall’esperienza del padre Oronzo, creando un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della dolcezza.
Oggi la pasticceria/gelateria/caffetteria è nelle mani del figlio Antonio che continua con la sua famiglia, con dedizione e grande amore, un cammino fatto di gusto, con innovazioni sempre invitanti, ma senza mai perdere i punti di forza della propria tradizione.

Provenzano utilizza per i propri prodotti solo ingredienti selezionati, senza grassi idrogenati né conservanti. Sia per la sua ricchissima scelta di gelati, sia per l’eccellenza pasticceria, la scelta punta sempre sul territorio sulla stagionalità delle materie prime.
La genuinità di tutto quello che si può assaggiare si esprime in mille modi diversi, con specialità che sono diventate veri e propri cult.
Si va dai classici spumoni alle storiche “Banane di Provenzano”, da “l’Agrumella”, che mescola insieme le fragranze mediterranee di arancia rossa, mandarino e limone, alla gettonatissima “Nocciolotta” che unisce il gelato alla nocciola a friabili baci di dama con gocce di cioccolato, panna e granella di nocciole tostate.

Mail: info@provenzanopasticceria.com

Provenzano Pasticceria/Gelateria/Caffetteria
Piazza G. Garibaldi 23
73058 Tuglie (Le)
tel. 0833 596165

Provenzano Gelateria/Caffetteria
V.le Montello
Località Montegrappa - Tuglie
cell. 349 3762015
aperta dal 10 giugno al 10 settembre
dalle ore 18:00 alle ore 01:00